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Wilde Weihnacht

Weihnachtsmenü: Dreierlei Versuchung von der Streuobstwiese

 

Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen

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Asiatische Teigtaschen von der Gams

Von WildRebell Tizian Reinwald

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Maibock mit grünem Spargel & & Bärlauch-Kartoffelklößen

Von WildRebellin Jenny Mack.

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Wilde Herrgotts-Bscheisserle - Einfach selbst gemacht

Von WildRebell Marcel Martig.

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Rosa gebratener Rehrücken auf Tagliatelle

Von WildRebell Jannik Hennefarth.

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TAUBENBRUST AUF PASTINAKENPÜREE

VON GASTREBELLIN ANJA FELDWIESER-STÜTZ

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Wilde Weihnacht - 3-Gang-Menü

Von WildRebell Jannik Hennefarth

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(Sch-)Wahnsinnig gut! Wilder Burger von Schwan, Ente oder Gans

Von WildRebellin Jenny Mack

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Gulasch (Pörkölt – das echte ungarische Gulasch )

Von WildRebell Jannik Hennefarth

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Stockente kantonesischer Art mit gedämpftem knackigem Gemüse in chinesischem Pfannkuchen

Von WildRebell Jannik Hennefarth

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Bezugsquellen - Wildfleisch

Gewürze & Mehr